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치킨배달 안 되는 독일, 집에서 6kgs 치킨 튀기기 치킨배달 안 되는 독일, 집에서 6kgs 치킨 튀기기 독일이민 가정에서 튀긴 치킨 보여드려요. 그리고, 왜 튀겨야만 했는지 그 우울한 사연도 함께 합니다. 여러분들, 토종닭 혹시 드셔 보셨나요? 위 사진 속 토종닭 모습이, 우리나라 토종닭과 좀 비슷한 듯, 다른 듯하죠? 몇 년 전에 방송에 출연한 요리 칼럼니스트 황교익 선생께서 토종닭에 대한 우리의 상식과 기대를 무참히 깨는 이야기를 해주셨죠.​ 이렇게 말씀하셨어요. 제 말이 아닙니다. 우리나라에 오랜 전통을 자랑하는 신토불이 토종 가축은 없어요! 전쟁이 나면 동물은 씨가 마르죠. 우리나라는 일제시대와 한국전쟁을 치르면서 토종 가축이 거의 전멸하게 되었고, 1960년대 이후에 외래종이 들어왔죠. ​ 우리가 아는 시골의 토종닭의 경우 겨우 50~60년 전.. 2021. 2. 18.
달걀과 우유사러 독일농장 가는 길! 달걀과 우유사러 독일농장 가는 길! 제가 사는 독일의 인구 3만의 작은 이 도시에는 참 많은 농장들이 있어요. 이 도시에는 주변의 뒤셀도르프나 묀헨글라드바흐로 출퇴근하는 인구도 꽤 있고, 부모세대로부터 계속 살아가는 젊은 친구들도 꽤 많죠. 참고로 독일의 도시 주소를 알아가다 보면, 한 가지 공통적인 거리명이 눈에 띄게 돼요. 가령, Ostwall(동쪽 벽), Nordwall(북쪽 벽), Ostring(동쪽 굽어진 길), Nordring(북쪽 굽어진 길) 등의 거리 이름인데, 이런 거리 명칭을 통해 과거 이 도시의 규모를 알 수 있어요. 서울로 따지면 사대문 안이 과거 진정한 한양 땅인 거죠. 저희 동네가 약 2만의 인구(=1만 명은 좀 떨어진 다른 동네에 있어요)인데요, 좁은 네모칸 링(동서남북 굽어진.. 2021. 2. 17.
아이가 독일에서 자라면 몇 개의 언어를 하게 될까? 아이가 독일에서 자라면 몇 개의 언어를 하게 될까? 이민을 고민하시는 가정이라면, 대개 영미권인 미국, 캐나다, 영국, 호주, 뉴질랜드 등을 우선 고려하시리라 생각합니다. 영어권 이외의 국가를 생각하시는 분들은 보통 특정 국가에 오랫동안 호감을 가지고 계신 경우죠. ​ 영어는 워낙 독보적인 국제어의 지위를 지난 수십 년간 누려왔고 앞으로도 계속 그럴 가능성이 큰 만큼 우리 아이가 영어를 잘하는 것은 중요한 삶의 무기가 될 것입니다. 아이들뿐 아니라, 우리 어른들도 학교에서 꽤 오랫동안, 최소 6년은 영어를 공부했기 때문에 대화는 좀 어렵다 하더라도 읽고 간단한 단어나 문장을 이해하는 것은 어느 정도 가능하죠. 그래서, 가족 모두가 정착하기에 영어권 국가가 확실히 더 편하다는 장점이 있습니다. 독일에 정착.. 2021. 2. 16.
독일이민 결심하셨다면, 어느 도시가 적당할까요? 독일이민 결심하셨다면, 어느 도시가 적당할까요? 제가 독일에 살기 때문에, 이민 관련해서 질문을 받는 경우가 종종 있습니다. 하여, 독일 이민 관련 글들을 요즘 올리고 있어요. 우선, 이민을 결심하셨다면, 어느 나라에 정착할 지 결정하시고 난 이후에, 만약 혹시라도 독일로 정하셨다면, 개인적인 이유야 어찌되었든 간에, 이제 제2의 고향이 될 도시를 결정하셔야 됩니다. 이 부분도 꽤 중요합니다. ​ 제 생각에 정착 도시를 정할 때는 두 가지 정도만 고려하시면 된다고 생각합니다. ​ 첫째, 아이 교육을 위해 큰도시에 정착하실 필요가 없습니다. 대학별로 격차나 등급이 존재하지 않기 때문에 자녀가 어느 도시의 대학으로 진학할지는 전혀 예단할 수가 없습니다. 아이가 초중고를 졸업하고 대학에 갈 때, 의대, 법대 .. 2021. 2. 15.
독일이민, 비용 측면 한국생활과 전격비교! 독일이민, 비용 측면 한국생활과 비교 갈수록 출산율이 떨어지고 있다고 합니다. 그 원인으로는 취업, 주택, 교육 등 다양한 문제들이 영향을 미치고 있습니다. 아이 셋 있는 친구나 동료를 보면 '야, 너 부자구나!' 혹은, '너 미쳤냐?' 라며 자조 섞인 농담하는 것이 우리네 현실입니다. 아이 여럿을 키우는 게 경제적으로 큰 부담이라는 것은 모두가 아는 사실입니다. 가족 경제라고 한다면, 일단 수입과 지출인데, 이 글에서는 가정의 수입 문제는 제외하고, 독일과 한국에서 사는 한국인 가정의 지출 규모에 대해서 비교해 보겠습니다. 가정의 지출을 고정비와 변동비로 구분해 본다면, 고정비에는 매달 자동적으로 나가는 주택비(월세, 주택담보대출이자), 각종 세금, 의료보험료, 전기세 등이고, 변동비에는 의식주 중, .. 2021. 2. 14.
독일이민, 과연 좋은 선택인가? 독일이민, 과연 좋은 선택인가? 우선 독일에 어떤 인종 혹은 국가 출신의 사람들이 어울려 함께 살아가고 있는지 알아보겠습니다. 그리고, 그로부터 독일에 이민 온 한국인, 한국 가정이 겪어야 되는 이슈들도 살펴보면서 과연 독일에서 우리 한국 이민자들이 잘 살아갈 수 있는지, 과연 독일이 이민자들이 정착하기 좋은, 또는 쉬운 곳인지 결론을 도출하기 위해서는 우선, 역사, 인종, 종교, 지역 등에 대한 간략한 사실을 아실 필요가 있겠다 싶어, 오늘 좀 길게 쓰려해요. 한국인들은 수 천년 동안 단일 민족국가로 살아왔다고 하죠. 실제로 우리가 하나의 민족이라고 하는 개념이 생겨난 것은 통일신라시대라고 하니, 대략 8~9세기 정도, 지금부터 1200년 정도 전이겠네요. 통일신라 이전 나라들인 고조선, 부여, 고구려.. 2021. 2. 13.
독일이민, 자녀의 미래를 우선 순위에 둔다면 옳은 선택인가? 독일이민, 자녀의 미래를 우선 순위에 둔다면 옳은 선택인가? 한국인은 기본적으로 한국에서 살아야죠. 저는 얼떨결에 회사의 해외파견으로 오게 되었다가 눌러앉은 경우인데, 자발적으로 이민을 선택하시는 분들도 많이 늘고 있죠. 왜 이런 선택을 하시는가 하면, 대부분 자녀의 교육 때문이라고 생각돼요. 기러기 아빠라는 사회현상이 생긴 것도 가족의 완전 이민 시에 문제가 되는 경제적인 면을 해결하기 위해 돈을 벌어야 하는 아빠가 한국에 남아서 돈을 벌고, 엄마가 아이와 함께 해외생활을 하게 되는데, 문제는 떨어지면 멀어진다고 아이의 교육환경과 미래는 좋아졌을지 몰라도, 부부간의 관계와 아빠와 아이의 관계는 소원해지기 십상이죠. 제가 독일에 오래 있다 보니, 교육을 위해 이민을 결심해서 오신 분들 혹은 고민하시는 분.. 2021. 2. 12.
싱어게인 Top6 최종점수 산출, 이의 있습니다! 싱어게인 Top6 최종점수 산출, 이의 있습니다! 제가 좋아하던 싱어게인이 아쉽게 정말 아쉽게도 끝이 났어요. 제가 독일교민이다보니, 실시간으로는 항상 방송 이후에 보게 되는데, 첫 1라운드를 다 보고 난 뒤에, 제가 뽑은 탑3 가수분들이 정확히 최종 파이널에서 탑3가 됐어요. 그리고, 그 당시에는 이무진님이 우승하리라 예상했었는데, 라운드가 거듭될수록 30호 이승윤 가수의 놀라운 무대와 국민적인 인기가 타의 추종을 불허하면서, 사실상 인기투표였던 최종전에서 이변없이 이승윤 님이 우승하셨어요. 저도 이승윤님의 팬이 됐죠. 그런데, 최종 파이널6의 결과를 보다 보니, 점수 산출 관련해서 프로그램 제작자 측의 실수 아닌 실수가 제 눈에 보여요. 그럴리가 있냐구요? 제 생각에 말이죠, 이건 일부러 저지른 실수.. 2021. 2. 11.
독일 이민 관련 비자 종류 알려드려요! 독일 이민 관련 비자 종류 알려드려요! 제 티스토리가 명색이 그래도 독일에 관련된 것인 만큼, 독일 이민에 대해서 관심 있으신 분들이 더러 계셔서 관련 글을 연달아 몇 개 올려보려 합니다. 대부분 관심이 없으시겠지만, 여러분들이 미래에 혹시 다른 나라에 이민 가서 사시게 될지도 모르는 일입니다. 눈으로 라도 독일 이민 관련 정보를 훑으시면 다른 나라 이민의 경우에도 어느 정도 일맥상통하는 정보들이니, 도움이 될 겁니다. 오늘은 첫 글로서, 딱딱한 정보를 드리려고 합니다. 독일 이민을 실행에 옮기는 행정적, 실무적 절차들은 여러 단계를 거치게 되는데, 독일로 이민을 가게 될 경우, 여러가지 행정절차와 준비서류 등 관련해서, 최우선으로 생각해야 되는 것이 어떤 비자를 취득할 것인지입니다. 이는, 이민가정의 .. 2021. 2. 10.